墨西哥水饺片
菜谱类别: 墨西哥菜
墨西哥水饺片的制作食材：
水饺皮10张,番茄（丁）3大,白醋1大匙,香菜（末）1/,白糖1/2大匙,葱（末）1大,洋葱（丁）2大,香油2小匙,辣椒（末）2小
墨西哥水饺片的做法：
1.将水饺皮用波浪刀全部切成半圆形备用。
2.热油锅，等油温在160摄氏度左右时，将切好的水饺皮入锅炸至呈金黄色，约需3—5分钟，再捞起将油沥干，摆盘后蘸调味料食用。
特点：风味独特，香脆爽口，有些酸辣。
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